Penn State Extension

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Meal Bowls can be made with a variety of ingredients Photo Source: USDA
Make a Healthy Meal Bowl - Articles Articles

Make a Healthy Meal Bowl

Mandel Smith, MS

Meal bowls, power bowls, grain bowls are descriptions of a complete meal in a bowl. This easy meal option is becoming popular. Learn to make a healthy version at home with foods on hand. More
Sources: snaped.fns.usda.gov
Snacks can Provide Healthy Nutritional Benefits - Articles Articles
Snacks are often viewed negatively because they can provide extra calories to a diet. However, when planned correctly, snacks can have positive nutritional benefits. More
Preparación del sitio para un plantío “Modelo del futuro” en el Condado Adams, PA. Foto: Tara Baugher
Siembra de Sudangrass Después de la Eliminación del Huerto - Articles Articles

Siembra de Sudangrass Después de la Eliminación del Huerto

Tara Baugher, Montserrat Fonseca Estrada

En las parcelas comerciales, hemos aprendiendo que el sudangrass es un excelente primer paso para el éxito al replantar si recientemente sacó un bloque de árboles frutales viejos. More
Modelos Para Futuras Parcelas: Plantar Después de la Biorremediación
Modelos Para Futuras Parcelas: Plantar Después de la Biorremediación - Articles Articles

Modelos Para Futuras Parcelas: Plantar Después de la Biorremediación

Tara Baugher, Megan Chawner, Montserrat Fonseca Estrada

Penn State Extension se asocia con productores en un proyecto llamado "Modelos para el futuro" para brindar demostraciones en huertas a agricultores nuevos, jóvenes y de minorías. More
La roña de la manzana necesita material orgánico para invernar
MIP – Exploración y Manejo de la Roña de la Manzana - Articles Articles

MIP – Exploración y Manejo de la Roña de la Manzana

Kari A. Peter, Ph.D., Montserrat Fonseca Estrada, Tianna Dupont

Asegúrese de saber dónde pasa el invierno la roña de manzana, cómo supervisarla y cuándo es más probable que aparezca. More
Ácaro depredador atacando a un ácaro rojo europeo. Foto cortesía del Dr. David Biddinger
MIP – Control Biológico del Ácaro Rojo Europeo - Articles Articles

MIP – Control Biológico del Ácaro Rojo Europeo

Dave Biddinger, Ph.D., Tara Baugher, Montserrat Fonseca Estrada, Tianna Dupont

Las infestaciones de ácaros rojos pueden dar como resultado fruta más pequeña y reducción de la floración en la siguiente temporada. More
Poco después de que el crecimiento del árbol comience, remueva cuidadosamente los 3 brotes debajo del líder para eliminar competencia de crecimiento con el líder. Photo: Tara Baugher
Establecimiento de la Huerta - Puntos Básicos para Plantíos Nuevos - Articles Articles
La formación oportuna de árboles y la gestión integrada de árboles recién plantados garantizarán el éxito y la rentabilidad de manzanos de alta densidad. More
Comience a Cultivar - "Modelos para el Futuro" Aulas Vivas
Comience a Cultivar - "Modelos para el Futuro" Aulas Vivas - Articles Articles

Comience a Cultivar - "Modelos para el Futuro" Aulas Vivas

Tara Baugher, Montserrat Fonseca Estrada

Penn State Extension se asoció con siete productores del Estado de Pensilvania para brindar demostraciones en granjas a agricultores nuevos, jóvenes y de minorías. More
Courtesy of USDA: Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)
Make-it-Yourself Pizza - Articles Articles

Make-it-Yourself Pizza

Mandel Smith, MS

What can beat having a pizza delivered right to your door in minutes? How about having a hot, healthy, delicious, pizza right from your oven in even less time. More
Eggplant
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Eggplant

Kathy DiGuiseppe, Mary Reistetter Ehret, M.S.,R.D.,L.D.N., Elise Gurgevich, PhD, MPH, CHES, Mandel Smith, MS, Suzanne Weltman, Debra Boyd

4:14

Eggplants are available year round; low in calories and high in fiber. Watch this video to learn how to select, store and prepare Mediterranean eggplant. More
Pumpkin
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Pumpkin

Kathy DiGuiseppe, Mary Reistetter Ehret, M.S.,R.D.,L.D.N., Elise Gurgevich, PhD, MPH, CHES, Mandel Smith, MS, Suzanne Weltman, Debra Boyd

4:04

Pumpkin is more than a fall decoration. In this video we learn how to select, store pumpkin and cook a fresh pie pumpkin and make a pumpkin smoothie. More
Kale
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Kale

Kathy DiGuiseppe, Mary Reistetter Ehret, M.S.,R.D.,L.D.N., Elise Gurgevich, PhD, MPH, CHES, Mandel Smith, MS, Suzanne Weltman, Debra Boyd

4:29

Watch this video to learn why kale is a superfood and how to include it in your diet. Also learn how to buy, store and prepare different varieties of kale. More
Brussel Sprouts
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Brussel Sprouts

Kathy DiGuiseppe, Mary Reistetter Ehret, M.S.,R.D.,L.D.N., Elise Gurgevich, PhD, MPH, CHES, Mandel Smith, MS, Suzanne Weltman, Debra Boyd

4:01

What vegetable is named for the capital of Belgium? If you guess Brussels sprouts, you are correct. Watch this video to learn how to make roasted Brussels sprouts that really taste good. More
Red Beets
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Red Beets

Kathy DiGuiseppe, Mary Reistetter Ehret, M.S.,R.D.,L.D.N., Elise Gurgevich, PhD, MPH, CHES, Mandel Smith, MS, Suzanne Weltman, Debra Boyd

4:54

Fresh or canned, red beets are versatile and can be enjoyed a variety of ways. This video will show how to select, store and prepare fresh beets. More
Parsnips
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Parsnips

Kathy DiGuiseppe, Mary Reistetter Ehret, M.S.,R.D.,L.D.N., Elise Gurgevich, PhD, MPH, CHES, Mandel Smith, MS, Suzanne Weltman, Debra Boyd

3:21

Parsnips are a root vegetable that is rich in nutrients. Watch this video to learn how to make easy parsnips fries. More
Broccoli
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Broccoli

Kathy DiGuiseppe, Mary Reistetter Ehret, M.S.,R.D.,L.D.N., Elise Gurgevich, PhD, MPH, CHES, Mandel Smith, MS, Suzanne Weltman, Debra Boyd

3:32

This video will show you how to select and store fresh broccoli. Learn how to prepare a tasty broccoli and cauliflower recipe with a touch of lemon. More
Es muy importante siempre mantener y operar sus tractores y otra maquinaria agrícola, con cuidado para tu vida y aquellos que lo rodean. Siempre estar alerta y preparados para responder.
Programa sobre la Seguridad y la Salud en la Agricultura - Articles Articles
¿Está usted cumpliendo con los requerimientos de OSHA para la agricultura? More
Mantenimiento Preventivo y Chequeos de Pre-operación
Mantenimiento Preventivo y Chequeos de Pre-operación - Articles Articles
¿Es usted un operador responsable de maquinaria agrícola? Lea esta lista de verificación para evaluar su capacidad de manejo de la maquinaria. More
Los altos doseles del árbol estrechos son los más eficientes en la interceptación de la luz del sol y también adaptables a tecnologías de automatización.
Respuestas Básicas acerca de los Cortes de Poda en Árboles Frutales - Articles Articles

Respuestas Básicas acerca de los Cortes de Poda en Árboles Frutales

Robert Crassweller, Ph.D., Montserrat Fonseca Estrada

El arte de podar y conducir o guiar árboles se inició mucho antes de que se tuviera un conocimiento de las respuestas fisiológicas que ocurren como respuesta a esta manipulación física. More
Manejo en la Postcosecha de Bayas
Manejo en la Postcosecha de Bayas - Articles Articles

Manejo en la Postcosecha de Bayas

Montserrat Fonseca Estrada, Lee Stivers

Las bayas (fresas, frambuesas, zarzamoras, y arándanos) son frutas maravillosas; además de ser deliciosas y nutritivas tienen buen precio en el mercado. More
Establecimiento y Preparación de una Huerta
Establecimiento y Preparación de una Huerta - Articles Articles

Establecimiento y Preparación de una Huerta

Robert Crassweller, Ph.D., Montserrat Fonseca Estrada

El éxito de una huerta va de la mano con la planeación y preparación del sitio. More
Explorando e Identificando Enfermedades en Tomates
Explorando e Identificando Enfermedades en Tomates - Videos Videos

Explorando e Identificando Enfermedades en Tomates

Marley E Skinner, Montserrat Fonseca Estrada, Tianna DuPont, Mike Basedow

8:37

Este video revisa los fundamentos de la exploración adecuada y la identificación de enfermedades comunes y sus síntomas. More
Construcción de Enrejados para Huertas con Sistemas de Alta Densidad
Construcción de Enrejados para Huertas con Sistemas de Alta Densidad - Videos Videos

Construcción de Enrejados para Huertas con Sistemas de Alta Densidad

Tara Baugher, Robert Crassweller, Ph.D., Montserrat Fonseca Estrada, Mike Basedow

17:49

Un sistema bidimensional de formación de manzanas de alta densidad, a menudo denominado "muro frutal", proporciona muchos beneficios al productor de frutales. More
Innovaciones en Sistemas de Formación de Duraznos
Innovaciones en Sistemas de Formación de Duraznos - Videos Videos

Innovaciones en Sistemas de Formación de Duraznos

James Schupp, Ph.D., Tara Baugher, Montserrat Fonseca Estrada

9:09

Este video muestra los sistemas de muralla frutal Quad V y Hex V en duraznos. More
Manzanas para venta al por menor
Manzanas para venta al por menor - Videos Videos

Manzanas para venta al por menor

Robert Crassweller, Ph.D., Montserrat Fonseca Estrada, Michael Basedow

11:56

En este video, hablaremos acerca de los cultivos de manzana que tienen las caracteristicas necesarias para operaciones de mercados al por menor. More
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