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Herramientas para escribir un plan de inocuidad de los alimentos para la huerta
Herramientas para escribir un plan de inocuidad de los alimentos para la huerta - Articles Articles

Herramientas para escribir un plan de inocuidad de los alimentos para la huerta

Luke LaBorde, Ph.D., Maria Gorgo-Gourovitch, Lee Stivers

El Sistema de Extensión Cooperativa de Penn State tiene a su disposición una serie de plantillas, listas de verificación y registros para ayudar a los agricultores de frutas y vegetales frescos en la escritura de sus planes de inocuidad de los alimentos para la huerta. More
Figura 1. Drenajes deben ser sellados.
Producción de Champiñones: Técnicas de Exclusión para el Control de Plagas - Articles Articles

Producción de Champiñones: Técnicas de Exclusión para el Control de Plagas

Maria Gorgo-Gourovitch, David Meigs Beyer, Ph.D.

La exclusión previene la entrada de los organismos de la plaga en cuartos nuevos y su escape desde los más viejos. Esto último no debería ser subestimado. More
Figure 1. M. halterata female (left), male (right) (Photo by Stefanos Andreadis)
Phoridos – La mosca del Champiñon - Articles Articles

Phoridos – La mosca del Champiñon

Maria Gorgo-Gourovitch

Familia Phoridae, Phorido del champiñon, Megaselia halterata More
El Moho Verde de los Champiñones
El Moho Verde de los Champiñones - Articles Articles

El Moho Verde de los Champiñones

David Meigs Beyer, Ph.D., Maria Gorgo-Gourovitch

El moho verde se caracteriza por un crecimiento del micelio blanco y denso seguido de una esporulación extensa de color verde. More
Hembra M. halterata
Los moscos Phóridos - Articles Articles

Los moscos Phóridos

David Meigs Beyer, Ph.D., Maria Gorgo-Gourovitch

Una plaga de importancia secundaria en Norteamérica es el mosco phórido, Megaselia halterata. More
Figura 1
La Mancha Bacteriana - Articles Articles

La Mancha Bacteriana

David Meigs Beyer, Ph.D., Maria Gorgo-Gourovitch

La mancha bacteriana puede ser endémica de las casas de cultivo del champiñón, dañando la calidad de los champiñones y causando pérdidas de rendimiento. More
IPM in Mushroom Production: Exclusion Techniques for Pest Control
IPM in Mushroom Production: Exclusion Techniques for Pest Control - Articles Articles

IPM in Mushroom Production: Exclusion Techniques for Pest Control

Maria Gorgo-Gourovitch, David Meigs Beyer, Ph.D., John A. Pecchia, Ph.D.

Exclusion prevents the entrance of pest organisms into new rooms and their escape from older ones. The latter should not be underestimated. More
Pennsylvania Dairy Farm Size and Profitability
Pennsylvania Dairy Farm Size and Profitability - Articles Articles
Annual summary of Pennsylvania dairy cash flow plans and assessment of factors that lead to profitability. More
Financing a Dairy Farm Modernization: What Your Banker Wants to Know
Financing a Dairy Farm Modernization: What Your Banker Wants to Know - Articles Articles
For major renovations or expansions, a lender will want a comprehensive financial plan that proves the farm’s past profitability and justifies the expansion for further profits down the road. More
Getting a Handle on the Farm Bill and the Dairy Margin Protection Program
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When it comes to risk management it seems like things are never simple. More
What’s Old is New Again: Records Never Go Out of Style
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An adventure in cleaning out old file cabinets yields financial record keeping advice that has stood the test of time. More
Dairy Margin Protection Program FAQs
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Frequently Asked Questions (FAQs), information and answers regarding the Agricultural Act of 2014 Dairy Title's Margin Protection Program. More
The Crop Costs Conversation: Get the Most out of Your Cropping Plan
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Actual production costs for forage and grains can vary greatly from market prices. It pays to know your true costs. More