Producción de la Fruta y Control de Los “Pests” - El Ecosistema de la Huerta

La producción de la fruta es proceso complejo con muchos variables que deben estar manejado bien para producir la fruta más bien.
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¿Qué es un Pest?

Un "pest" es cualquier tipo de insecto, planta, bacteria, hongo, mala hierba, o fauna que interfiera en producción de la comida humano.

¿Cuántos Tipos de Pests?

Hay por lo menos 100 tipos de pests en las frutas. Los más communes son: "codling moth," rodillos de la hoja, tapajunta de manzana, destrozo fuego, malas hierbas hojosas, nematodos, y ratones.

¿Por Qué Los Granjeros Tiene Que Manejar Los Pests?

La mayoría de a los consumidores quieren comprar fruta sin defectos en mercados al por menor. Por eso, granjeros tiene que producir un volumen de fruta buena para vivir. Para completer esta meta, los granjeros inventan programas de IPM para controlar los Pests.

Estrategias Para Controlar Los "Pests"

"Integrated Pest Management" (IPM) significa 'Gerencia Integrado de Los Pests'. Es una programa muy económica para controlar los pests y para prevenir damaño a las cosechas. "IPM" es el uso de métodos multiples (biológico, cultural, genético, y químico) de control. Por ejemplo, algunos granjeros dependen de depredadores naturales para reducir la amenaza de pests. Si no es suficiente el control natural, granjeros esprayan químicos, pero solamente esprayan cuando existen poblaciones dañosas de los pests.

Productores de la fruta usan las pesticidas como opción final. Porque las pesticidas son muy caros, granjeros usanlas tan menos que sea posible. Según a los investigadores de la Universidad de Penn State, granjeros habían usado, a menudo, 25-50% de la cantidad de materias para controlar pests, recomendado por la industria.

Investigación reciente de Penn State en producción orgánico ha resultado en el desarrollo de aún más estrategias sostenibles para granjeros comerciales.

Créditos de Traducción al Español: Catherine Lara

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