Herramientas de mantenimiento de registros de granjas urbanas

Muchas granjas urbanas tienen múltiples fuentes de financiamiento y una superficie limitada para producir sus cultivos. Además, muchas granjas utilizan la misma parcela de tierra para producir múltiples cultivos en un año o temporada de producción determinada. Debido a estos problemas, el mantenimiento de registros puede resultar muy difícil.

Las granjas urbanas a veces reciben el apoyo de fundaciones, subvenciones o grupos comunitarios y muchas granjas se utilizan como instalaciones de enseñanza para los jóvenes. Se pueden registrar las diversas fuentes de ingresos y la herramienta calculará el porcentaje de ingresos por fuente para la temporada. El usuario puede personalizar la herramienta para que se adapte mejor a su granja utilizando el nombre de la agencia de apoyo y la cantidad de ingresos proporcionada. La herramienta tiene espacio para múltiples fuentes de financiamiento.

Debido a las diversas fuentes de financiación y las agencias de apoyo, muchas granjas necesitan hacer un seguimiento del tiempo de los voluntarios para informar a las fuentes de financiación. Esta herramienta tiene espacio para registrar estas horas de voluntariado y puedes asignar un valor a esas horas. La herramienta también tiene espacio para registrar cualquier empleado remunerado y el tiempo del gerente o propietario. El agricultor urbano se parece al de grandes granjas en el sentido de que rara vez registra el tiempo del propietario y le da un valor. Muchas veces, verá el término "retornos a la administración" en lugar de ganancias para contabilizar los ingresos y la compensación del propietario.

Cada pestaña de la herramienta contiene instrucciones para completar esa sección de la herramienta. También hay pestañas de colores (rojo) que sirven como ejemplo de cómo completar la información de la pestaña correspondiente que también son de color (verde).

El objetivo de la herramienta es crear un presupuesto agrícola completo para la operación. Debido a que se usa el mismo espacio varias veces, sería muy difícil asignar un costo a cada uso cada vez que se usa el mismo espacio. Sin embargo, puede utilizar la herramienta para realizar un seguimiento de uno o dos cultivos para determinar la rentabilidad de esa combinación. Se recomienda elegir dos o más cultivos cada año para realizar un seguimiento detallado de los insumos y los ingresos para decidir mejor qué cultivos están contribuyendo más a los ingresos agrícolas totales. Aún necesita una combinación de productos para sus clientes y ya comprende que es necesario producir algunos cultivos para completar esa combinación de productos en el mercado.

Hay dos versiones de la herramienta, una con algún tipo de producción animal posiblemente aves de corral u otro animal más pequeño y otra sin espacio para animales.

Registros de granjas urbanas – Con animales

Registros de granjas urbanas - Sin animales

Este proyecto está financiado a través de la subvención en bloque de cultivos especializados del USDA: ME44187248