Extensión y NRCS: Su Equipo para la Asistencia sobre Túneles Altos

Buenas tardes. Gracias por participar de este seminario en español.

Este programa es posible gracias al esfuerzo conjunto entre Penn State Extension y el Servicio de Conservación de Recursos Naturales del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

Esta tarde, vamos a hablar sobre los túneles altos.

Muchos productores agrícolas utilizan túneles altos para extender los días que las plantas pueden ser cultivadas en el suelo.

Algunos agricultores en Pensilvania plantan más temprano en la primavera y cosechan más tarde en el otoño de lo que sería posible en el campo porque los cultivos están protegidos dentro del túnel alto.

La extensión agrícola de la Universidad de Penn State provee asistencia de producción basada en las ciencias y el servicio ofrece asistencia técnica y financiera.

Para iniciar el seminario y mientras los panelistas se preparan para hacer sus presentaciones, ustedes pueden participar en el panel de discusión y también pueden escribir preguntas en el cuadro de preguntas y respuestas en la parte inferior de la pantalla.

Vamos a estar monitoreando este cuadro de preguntas y respuestas durante todo el seminario, así que por favor, manténganlo abierto y vamos a ir contestando a medida que podamos.

En lo posible, no traten de usar el cuadro de chat porque no vamos a estar monitoreando constantemente el cuadro de chat y no uqeremos perdernos ninguna de sus preguntas.

Mi nombre es María Gorgo y soy una extensionista del equipo de horticultura de la Universidad de Penn State.

En mi trabajo llevo a cabo muchos programas educativos en los cuales hablo sobre áreas de producción de hortalizas, frutas pequeñas y hongos, industria verde, soluciones de manejo integrado de plagas, cuidado de los alimentos, y también seguridad de los pesticidas y hacemos esto con muchas industrias agrícolas en el estado de Pensilvania.

Durante los últimos 10 años, he trabajado con otros compañeros de trabajo y hemos tratado de poder adaptar los cursos de capacitación y materiales de educación que tenemos en la universidad para que los podamos traducir; no solo traducir, sino adaptar para que sean culturalmente apropiados para la comunidad latina en Estados Unidos, específicamente en Pensilvania.

Hoy me acompaña Abigail Appleman quien continuará haciendo las presentaciones en este webinar.

Abigail trabaja para el Servicio de Conservación de Recursos Naturales del Departamento de Agricultura de Estados Unidos en Pensilvania y es una técnica de alcance a la comunidad hispana y comunidades históricamente desfavorecidas.

Ella trabaja para asegurar que los agricultores hispanos conozcan los servicios de la Agencia y tengan la oportunidad de participar en los programas de asistencia técnica y financiera de la Agencia NRCS.

Anteriormente, ella trabajó como maestra de escuela secundaria y sirvió a las familias de trabajadores agrícolas hispanos.

A continuación, vamos a hacer un par de encuestas.

La vamos a dividir en dos partes: la primera encuesta la vamos a hacer ahora y la segunda la vamos a hacer al final del seminario.

Les pido por favor que contesten estas preguntas.

Es importante para nosotros para poder conocer el tipo de vivencia que está con ustedes o que está con nosotros hoy.

Acá está la pregunta.

La primera es si tiene usted un túnel alto.

Si baja el cursor, va a ver la segunda pregunta.

Si tiene un túnel alto, ¿Cuánto tiempo hace que lo tiene?

La tercera pregunta es ¿Cuánto aumentaría o aumenta el rendimiento de la producción con un túnel alto en su campo?

Y la última pregunta es ¿Cómo se enteró de este seminario?

¿A través de un correo electrónico de Penn State?

¿A través de nuestra página de Facebook Penn State Agricultura en Español?

¿Un amigo le contó sobre esta oportunidad?

¿O de alguna otra forma?

Lo voy a dejar...

unos segundos más, y después Abigail va a presentar a los disertadores de hoy.

Ahí están entrando las respuestas, gracias por responder.

Es importante para nosotros para saber cómo les podemos servir mejor.

Vamos a dejarla unos segundos más.

Okey, muchas gracias.

Ahora les voy a mostrar los resultados.

La mayoría no tiene.

Menos de un año.

No aplica.

¿Cómo se enteraron?

Hacia el final, la cuarta pregunta, fue por correo electrónico y por la página de Facebook.

Okey, muchas gracias y ahora paso a Abigail.

Gracias, María. Como dijo, yo soy Abigail y trabajo de parte del Servicio de Conservación de Recursos Naturales y la primera disertadora de esta tarde es Zenik Crespo.

Zenik trabaja en el Departamento de Conservación de Recursos Naturales en Pensilvania como conservacionista de área.

El área cubre 29 condados y 19 oficinas de campo.

Zenik trabaja directamente con los empleados de la Agencia proveyendo capacitación y ayuda con los programas de conservación.

Bienvenida, Zenik.

Gracias, Abigail.

Bueno, vamos a ver si esto funciona.

Gracias a todos.

Vamos a compartir mi presentación aquí con ustedes.

¿Me pueden decir si ven la presentación, María o Abigail?

La veo bien, sí. - Gracias.

Bueno, buenas tardes a todos, mi nombres es Zenik Crespo Ramos y voy a hablar en general sobre la asistencia financiera que el Departamento de Recursos Naturales tiene disponible para los túneles altos.

Antes de continuar, quiero mencionar que hay algunos términos en la presentación que no necesariamente se traducen bien en español, así que si usted tiene alguna pregunta, alguna duda, por favor déjenos saber.

El Departamento tiene y ofrece diferentes programas pero los dos mayores son el de Asistencia Técnica para la Conservación o mejor conocido por sus siglas en inglés, CTA, y el de asistencia financiera.

El programa de Asistencia Técnica para la Conservación, o CTA, provee asistencia para planificar e implementar sistemas de conservación en su finca o granja.

No tiene ningún costo,usted no necesita llenar ningún documento, sólo tiene que contactar a la oficina local para solicitar una visita a su finca.

Aquí les añadí el enlace a la página web.

En esta página web va a encontrar un mapa interactivo de los diferentes condados en Pensilvania y las diferentes oficinas locales que hay en Pensilvania.

Este mapa de aquí es un mapa bien similar al que usted va a encontrar en la página web, pero este mapa tiene los puntos verdes en donde se encuentran localizadas las distintas oficinas.

Como ven, no todos los condados tienen oficinas locales pero por favor, comuníquese con la oficina local más cercana a usted.

La Agencia provee asistencia financiera para ayudarle a mejorar los recursos naturales en su granja o finca.

Estos programas son completamente voluntarios y ofrecen oportunidades para guardar energía, mejorar el suelo, el agua, aire, plantas, animales, todos los recursos relacionados con el campo, en la granja y en los bosques privados y la manera en que se mejoran los recursos naturales es implementando prácticas de conservación.

La asistencia financiera de la Agencia se divide entre varias categorías pero las dos categorías mayores y las que ofrecen los túneles altos son el Programa de Incentivos para la Calidad del Medio Ambiente o mejor conocido por sus siglas en inglés, EQIP, y el Programa de Asistencia de Administración Agrícola o AMA por sus siglas en inglés.

Hay cinco pasos que usted debe tener en cuenta para obtener la ayuda financiera y ayuda técnica.

Vamos a discutir en detalle cada uno de ellos.

El primer paso, como les mencioné, es contactar a la oficina local.

La Agencia ofrece a los propietarios o a las personas que tienen el control del terreno, sea arrendado o sea usted el propietario de ello, asistencia técnica gratuita o consejos para su tierra.

Comúnmente, cuando usted se comunica con la oficina, se discute y se evalúan los recursos, las prácticas de diseño que sean necesarias, y supervisión de los recursos.

El representante de Conservación de la Agencia le ayudará a determinar si la asistencia financiera es adecuada para usted dependiendo de los problemas ambientales que hayan en su granja en ese momento.

El segundo paso es la aplicación.

En este paso, si se decide aplicar para la asistencia financiera entonces debe llenar la solicitud o el formulario conocido como CPA-1200.

Esta es una solicitud estándar en la cual va a incluir su nombre, su dirección, y contestar varias preguntas relacionadas con su operación.

Las solicitudes para la mayoría de los programas incluyendo EQIP y AMA se aceptan de forma contínua durante todo el año pero son consideradas para financiamiento en diferentes períodos específicos así que por favor, asegúrese de preguntarle al representante de área de la Agencia acerca de la fecha límite para el período de clasificación para así poder completar la solicitud oportunamente.

La Agencia trabaja en períodos de año fiscal que cubren de octubre 1ro a septiembre 30.

Un punto importante es que todos los programas de financiamiento que la Agencia ofrece son competitivos, y desafortunadamente no todas las solicitudes pueden recibir fondos.

Quiero mencionar que estamos a finales del año fiscal 2020 y ahora a principios de octubre comenzamos con el año fiscal 2021.

Si usted está interesado en aplicar en cualquiera de estos, sea asistencia técnica o financiera, este es un buen momento para comenzar los trámites.

Aquí un ejemplo del formulario CPA-1200.

La solicitud en inglés es exactamente la misma que en español.

Como mencioné, su nombre, dirección, y otras preguntas en general.

Si tiene alguna duda de cómo llenar este formulario o contestar alguna de las preguntas, no dude en pedir ayuda al representante de la Agencia.

El paso número tres es Elegibilidad.

Como parte del trámite de la solicitud, la Agencia verificará si usted reúne los requisitos, por lo tanto, usted debe presentar ciertos documentos.

Primero, un documento de identificación tributaria sea un número de Seguro Social o un documento de identificación del empleador.

Un título de propiedad o contrato de arrendamiento para demostrar que usted tiene control de la propiedad y un número de terreno de zona rural.

Este número de zona rural, si usted no lo tiene lo puede obtener en la Agencia de Servicios Agrícolas o FSA por sus siglas en inglés.

Por lo general, la oficina del FSA está en el mismo edificio que la oficina de campo, así que si usted tiene alguna duda puede comunicarse con nosotros y el representante de la Agencia le ayudará a obtener este número.

El número de zona rural solo es necesario si usted está interesado en recibir asistencia financiera y es solo para identificar la propiedad en nuestro sistema.

Solamente tereno privado y bajo el control del aplicante, puede ser terreno arenado también, puede ser admitido en el programa.

El aplicante es responsable de proveer todos los documentos para completar la solicitud y establecer la elegibilidad.

El paso número cuatro es la Clasificación.

En este paso se va a identificar cuáles son las solicitudes para el año fiscal.

Como les mencioné, el año fiscal 2020 termina ahora a finales de septiembre pero las solicitudes para este año fueron clasificadas en tres diferentes fondos: uno, túnel alto; dos, operaciones orgánicas ya sean certificadas o en transición a ser certificadas; y número tres, las socialmente desfavorecidas.

Esto incluye indígenas americanos o nativos de Alaska, asiáticos, afroamericanos, nativos de Hawái u otros nativos de la Polinesia e hispanos.

Esta es una pregunta en la solicitud también en la cual usted debe identificar si pertenece a estos grupos.

Las solicitudes son evaluadas en todas las clasificaciones que el participante qualifique para proveer la mayor flexibilidad y posibilidad de ser seleccionado.

La selección es basada en un sistema de preguntas y puntos.

Las aplicaciones con un puntaje mayor van a ser seleccionadas primero.

Y el paso número cinco es la implementación.

Si usted ese seleccionado para el fondo, puede optar por firmar el contrato para la realización del trabajo, en este caso, sería la instalación del túnel alto.

Una vez que firme el contrato, se le proporcionarán los estándares y especificaciones para completar la práctica de conservación y usted puede completar- y usted tendrá una cantidad de tiempo determinada para la implementación.

Una vez el túnel alto esté completado e inspeccionado, se le pagará a usted una tarifa de compensación por su trabajo si usted cumple con los estándares y especificaciones de la Agencia.

Para el 2020, este año que pasó, las tarifas de pago fueron basadas en un pago fijo por pie cuadrado.

El precio regular es USD 2,63 por pie cuadrado y para los socialmente desfavorecidos, que aquí caen los hispanos, serían USD 3,16 el pie cuadrado y el máximo que se le puede pagar es un total de USD 7.000.

Usualmente los túneles altos son de 30 pies de ancho por 70 pies de largo pero usted puede escoger cuál es la medida que mejor se ajusta a su operación.

Si decide hacer un túnel más pequeño entonces se le pagaría por pie cuadrado y si decide hacer un túnel alto más grande entonces se le pagaría un máximo de USD 7.000.

Aquí les incluyo un ejemplo de un contrato, perdonen, no pude encontrar ninguno en español.

Pero aquí quería mostrarles, esta es la forma CPA-1155.

Incluye el nombre de la persona, del participante, el programa, la fecha de expiración del contrato.

Incluye también especificaciones de la práctica, cantidad, aquí en este caso serían pies cuadrados, cuánto es el costo que se le está pagando por esos pies cuadrados, el año de implementación y cuánto es el total que se le va a pagar al final cuando la práctica esté completada.

Quiero mencionar que es importante que los participantes no deben comenzar ningún trabajo antes que este contrato sea firmado pero todas esas instrucciones y especificaciones van a ser discutidas mucho antes con el representante antes de firmar todos estos documentos.

Y aquí les incluyo la página web en español.

Esta es una página general del NRCS, de la Agencia.

Desafortunadamente no tiene la última información porque la ley agrícola cambió.

La ley agrícola ahora vigente es la del 2018, esta que incluye aquí es la de 2014, pero esta página contiene mucha información general importante que todavía está vigente, así que si todavía tienen alguna duda esta es una muy buena página para visitar.

Y la otra página que quería compartir con ustedes es la de la Agencia en Pensilvania.

Esta página desafortunadamente no es en español pero contiene todos los programas y las fechas límites que tenemos para todos nuestros programas que también sería un buen recurso para ustedes verificar cuáles son las fechas límites y los programas que se van a ofrecer para este año.

Bueno, muchas gracias. Esto es todo lo que tengo para compartir con ustedes hoy.

¿Abigail?

Gracias, Zenik, y yo quería decir que la última diapositiva tenía información en español de Pensilvania y está correcta y tiene la información de 2018 en adelante.

La segunda disertadora de esta tarde es Elsa Sánchez.

Elsa- María, ¿Puedes poner la siguiente diapositiva con la información de Elsa?

Elsa Sánchez es profesora asociada de gestión de sistemas hortícolas incluyendo sistemas vegetales sostenibles, sistemas vegetrales orgánicos, sistemas de producción de hortalizas de campo, y sistemas de producción de hortalizas de túnel alto.

Bienvenida, Elsa.

Gracias, Abigail.

Hola a todos. Mi presentación hoy es sobre túneles altos.

Antes de empezar, si me quieren contactar, la manera más fácil es a mi correo electrónico que es esanchez@psu.edu Empezemos.

Los túneles altos son estructuras intermedias entre invernaderos y producción de campo.

Realmente no tienen sistemas automáticos de calentamiento y ventilación.

Hay distintos tipos de túneles.

En esta imagen vemos túneles con techos inclinados, se llaman túneles góticos.

También pueden ver que en este túnel la pared lateral está abierta.

Para ventilar, deben abrirse las paredes del túnel rodándolas a manera de cortina.

Este proceso puede ser automatizado pero a menudo se hace manualmente.

Necesitan considerar que con los túneles altos en la primavera y el otoño se deben abrir cada mañana y cerrar por la tarde.

Aquí vemos túneles con techos redondeados.

Se llaman túneles "quonset".

Tenemos túneles góticos y quonset en Pensilvania.

Una ventaja de los túneles góticos es que son mejores para la nieve porque esta puede deslizarse desde el techo.

Los túneles pueden estar separados como estos.

En inglés se llaman "Single bay".

O estar juntos así.

En inglés se llaman "Multi-bay".

En los túneles juntos, las paredes laterales se comparten y se quita el plástico durante el invierno.

Hay muchas buenas razones para usar túneles altos.

pero la principal es que pueden ampliar las temporadas de crecimiento de la primavera y el otoño.

El resultado de ampliar las temporadas de crecimiento es que se puede plantar y cosechar antes que en el exterior.

Hay agricultores, incluyendo mujeres y hombres por supuesto, que usan túneles durante todo el año.

El uso de túneles puede resultar en mayores ganancias.

Una vez escuché a un investigador en el estado de Ohio que dijo que si no están contentos con sus ganancias y no tienen túneles altos, deberían correr a comprarlos.

Estoy de acuerdo con él y estamos aquí para ayudarles a tomar la mejor decisión considerando todo lo que implica comprar un túnel alto.

El medio ambiente del campo tendrá cambios en el aire y el suelo gracias a los túneles altos.

Hablemos de las diferencias en el aire dentro del túnel.

La cubierta de plástico excluye a la lluvia y bloquea el viento.

Esto hace que el medio ambiente sea más seco en comparación con el exterior, puede ayudar con la salud de las plantas y mejorar la calidad de verduras, hierbas, y flores.

La temperatura del aire depende de la radiación solar.

Los detalles de las enfermedades de las plantas los veremos más adelante.

Este gráfico es de una investigación realizada en la Universidad de Cornell sobre las temperaturas del aire en túneles altos.

Aquí está la temperatura y aquí la hora del día desde las seis de la mañana hasta las ocho de la noche.

La línea con los cuadrados representa las medidas correspondientes a las plantas ubicadas en el centro del túnel alto.

La línea con los triángulos corresponde a las medidas del interior del túnel alto en el lado sur y la línea con los círculos representa las medidas tomadas fuera del túnel alto.

Estas temperaturas fueron tomadas en junio.

Entonces podemos ver que la temperatura del aire durante el día es más alta dentro del túnel en comparación con la del exterior.

Las temperaturas del aire pueden ser de 18 grados Farenheit o más en días soleados.

Durante la parte más fría del año, la capacidad de la radiación solar para calentar el túnel disminuye.

En un informe, las temperaturas del aire dentro de los túneles altos durante el día fueron mayores por 1,8 a 7,2 grados Farenheit que las del exterior desde finales del otoño hasta principios de la primavera.

Durante la noche, la temperatura del interior y del exterior se igualan.

Recuerden que las temperaturas dentro de los túneles son dependientes de la energía del sol.

Este gráfico está configurado igual que el anterior excepto que se refiere a la noche.

En las horas siguientes al atardecer la temperatura puede bajar de 5 a 10 grados Farenheit por hora.

Después de que se baja el sol, la temperatura del aire en los túneles altos va bajando hasta igualar la temperatura del aire exterior constante a lo largo de todo el túnel alto.

Un estudio de investigación en el estado de Nueva Jersey observó que la temperatura de los túneles altos por la noche en primavera Es mayor por aproximadamente 1,5 grados Farenheit en el exterior.

Para disminuir la temperatura del aire, deben abrirse las paredes laterales y finales.

Con esto lograremos reducir la temperatura hasta igualarla con la del exterior.

Las temperaturas del suelo son otra historia.

Ahora vemos la temperatura aquí y la hora del día acá.

Esto es por el día y este por la noche.

Nos vamos a enfocar solo en estas líneas.

La de los cuadrados representa la temperatura de afuera del túnel como antes y la de los rombos representa las temperaturas dentro del túnel.

Estas temperaturas del suelo fueron tomadas durante el mes de enero.

Pueden ver que la temperatura del suelo es más alta en el túnel en comparación con la del exterior tanto en el día como en la noche.

También, la temperatura es más constante.

Todo esto significa que el uso de un túnel alto nos ayuda a mejorar las condiciones de crecimiento.

En comparación con el exterior, se puede plantar antes, las plantas maduran más rápido y crecerán más.

Estas condiciones ayudarán a que los rendimientos puedan ser mayores.

Este gráfico es de una encuesta realizada en el año 2016 a los productores que usaban túneles altos en los Estados Unidos.

Mostró los cultivos mayormente realizados dentro de los túneles altos.

En primer lugar están los tomates seguido de las verduras de hoja verde.

Muchos agricultores cultivan los tomates durante el verano y primavera, y las verduras de hoja verde en otoño e invierno.

Es el uso que le dan a los túneles altos durante todo el año.

En los túneles altos, debemos considerar algún sistema de riego o irrigación para apoyar el crecimiento de lo que se siembre.

La mayoría de los agricultores usan sistemas de riego por goteo.

La meta de pH en túneles altos es la misma que en los otros sistemas de cultivo.

Sin embargo, la fertilidad del suelo en túneles altos es diferente a los invernaderos y a la del campo.

Debido a que no tenemos recomendaciones de fertilidad basadas en la ciencia para los túneles altos.

los agricultores ajustan los niveles de fertilidad usando pruebas de tejido de la planta.

Un problema en los túneles altos son los elevados niveles de sales solubles.

En la Universidad de Penn State recientemente completamos un proyecto donde analizamos el suelo de 27 túneles altos.

Muchas de las muestras de suelo tenían altos niveles de sales solubles.

Generalmente no vemos este problema en el campo en el estado de Pensilvania porque en los túneles altos, la cubierta de plástico excluye la precipitación.

A menudo, los túneles altos están equipados con sistemas de riego por goteo que utilizan agua de manera muy eficiente.

Por esto, la lixidación es limitada y se acumulan sales solubles.

Entre las diferencias de las que hemos hablado están: Las hojas no están mojadas porque el agua cae directo en la tierra.

La colocación y la cantidad de agua en los túneles puede ser regulada.

La humedad es mayor que al aire libre.

Las temperaturas ambientales y del suelo son más altas durante el día que en el exterior.

Por lo anterior, las plagas de insectos y enfermedades también son distintas a las del campo.

En este gráfico, este gráfico es de una encuesta de los productores de túneles altos aquí en el noroeste.

Aquí tenemos las plagas y aquí el porcentaje de encuestados.

El azul significa que ninguno de los encuestados ha tenido insectos.

El rojo representa a quienes han tenido niveles leves de insectos.

Verde significa niveles moderados.

Púrpura significa niveles severos y con el turquesa, los encuestados indicaron que no sabían.

Las plagas e insectos más comunes en la encuesta son "Striped Cucumber Beetles" o escarabajos rayados del pepino.

"Aphids" o áfidos.

"Whiteflies" o moscas blancas y "Tomato Hornworm" o gusano del tomate.

Las enfermedades más comunes son "Gray Mold" o moho gris, "Powdery Mildew" o Mildew polvoriento, y "Tomato leaf mold" o moho de la hoja de tomate.

Por supuesto, hay maneras de manejar esos problemas pero nos tomaría todo un seminario para hablar al respecto.

Les dejaremos con esto.

Una granjera con quien trabajé me dijo que ha estado cultivando en túneles altos durante muchos años y todavía no se siente una granjera experta en túneles.

Una vez, cuando miré un juego de fútbol, el comentarista dijo que una jugadora fue la dueña de la pelota.

En este caso, la granjera no se sentía como la dueña del túnel alto después de muchos años de estar usándolo.

Cultivar en túneles altos es distinto pero aprendiendo a usarlos pueden tener mayores ganancias una vez que se adapten a ellos.

Con esto terminamos. Gracias por su atención.

Gracias, Elsa. Ahora vamos a tomar tiempo para preguntas y respuestas.

Ahí en su pantalla hay una caja con la letra Q.

Debe poner sus preguntas allá.

Hay algunas....

Ya hay algunas preguntas.

Claren tiene- ajá, su pregunta.

¿Ustedes cuentan con asistencia económica-técnica para Costa Rica?

Zenik, ¿Quiere responder?

Sí, yo contesté en el chat que la Agencia, desafortunadamente, no tiene oficinas en Costa Rica.

Es solamente Estados Unidos, Alaska, Puerto Rico, y Hawái.

Gracias.

También otro comentario era que una manera de decir "túnel alto" es "invernadero" pero hay diferencias. Entonces, Zenik y Elsa, ¿Pueden hablar de las diferencias entre los túneles altos y los invernaderos?

Sí. Una de las diferencias mayores que hay entre túnel alto e invernaderos es que los invernaderos no tienen paredes de plástico y los túneles altos sí y esos son a los que la Agencia provee asistencia técnica, perdón, asistencia financiera.

No sé si Elsa tiene alguna diferencia específica.

Sí. En los túneles altos se planta directamente en el suelo y en invernaderos en... no sé cómo se dice "pots" (macetas), pero es distinto también.

Gracias.

Yo puedo preguntar, ¿La asistencia de túnel alto de NRCS se aplica a la agricultura urbana?

Definitivamente.

Definitivamente, si usted está en una zona urbana después que usted tenga un lugar en el cual usted sea propietario o lo está arriendando, si se puede ofrecer asistencia financiera y técnica.

Algo importante es que en los túneles altos no se puede cultivar en macetas, tiene que cultivarse en la tierra.

También quería aclarar: ¿"Pots" es "macetas"?

Oh, okay, sí.

No se puede cultivar en macetas, tiene que ser directamente en el terreno, en el suelo.

¿Hay alguna otra pregunta, Abigail?

No veo otras preguntas, pero dejaremos un minuto para que entren las preguntas.

Quería hacerle una pregunta a Zenik para que aclare a los participantes.

¿Qué constituye una finca, una granja, o un campo para NRCS?

O sea, ¿Qué tamaño? ¿Hay algún límite? ¿Cuál es el criterio?

No, NRCS no tiene ningún criterio específico en cuanto a acres.

Puede ser un acre, puede ser medio acre, pero tiene que tener algún cultivo, especialmente para los túneles altos.

Tiene que tener algún cultivo antes de participar en el programa.

Pueden ser vegetales, pueden ser flores. Tiene que ser considerado un cultivo.

Como te dije, no hay límite de acres para participar en el programa.

Hay otra pregunta: ¿Cuál sería el terreno ideal?

El terreno ideal en cuanto a plantar, en cuanto a poner el túnel, necesito un poquito más de información.

Yo creo que se refiere a cuál sería el terreno ideal para plantar y en ese caso es lo mismo, No importa si está dentro o fuera del invernadero, las condiciones del suelo deberían ser las mismas: buena fertilidad, buena irrigación, buena estructura, buena textura, no sé si desean agregar algo.

No lo has dicho, pero también ser plano.

Sí, tiene que ser un terreno plano que puede tener alguna curva o algún "slope" (pendiente)

pero lo ideal sería un terreno más plano.

Un terreno sin pendiente, plano. - Exacto.

Y también que no tenga mucho viento.

¿Con mucho viento? - Viento, gracias, que veas que vuele todo.

Claro, que no haya mucha corriente de viento.

Otra pregunta es, Elsa, cuáles son tus recomendaciones durante el invierno.

Depende, no sé de dónde nos están llamando o en dónde están los participantes que están en este seminario pero acá en Pensilvania durante el invierno puede nevar especialmente en enero y febrero, ¿Qué es lo que se recomienda cuando las condiciones climáticas no son ideales?

¿Qué se hace con el invernadero?

En Pensilvania, a los agricultores los agricultores que plantan lechuga, espinaca, pero las verduras de hoja verde...

Y también por... no sé cómo decir esto, durante el invierno se dejan allí.

No las cosecha, es como una zona de enfriamiento hasta que sea más cálido.

Lo que dice Elsa es que durante el invierno simplemente están vacíos, y se los deja ahí, no se cosecha nada, sino que se espera que las temperaturas sean un poco más favorables y se empieza una nueva siembra También, Zenik, me acuerdo cuando yo trabajé antes para NRCS y me acuerdo que una de las recomendaciones que hacían era que si se sabía que iba a haber una nevada muy fuerte o algo, es muy probable que el plástico se dañe, entonces es importante a veces tratar de quitar el plástico antes de que haya un acontecimiento climático que sea muy extremo.

En otras partes del país eso no pasa, pero podrían ser vientos, o una lluvia torrencial o algo así.

Especialmente en el invierno acá, no se está cultivando, no se empieza un cultivo nuevo a veces en enero por ejemplo, entonces sí se puede quitar.

¿Es correcto, Zenik?

Eso es correcto, y también es bueno mencionar que todo también depende de dónde usted vaya a comprar los materiales porque cada...

cada agencia o cada lugar donde usted compra sus materiales tiene una recomendación también.

Que lean las instrucciones de cada fabricante es importante.

Hay una pregunta aquí: ¿Qué hace falta para crear un buen terreno?

Definitivamente "cover crop" es bueno para mejorar cualquier terreno, pero antes de que usted decida qué sería lo mejor para su terreno lo primero que nosotros hacemos es verificar qué tipo de terreno usted tiene y cuáles son las deficiencias de ese terreno para entonces recomendarle qué sería lo mejor y cuáles serían las mejores prácticas para continuar.

Zenik, ¿Puede hablar un poco del mapa de suelos?

Sí, nosotros también tenemos una aplicación que es gratis y se llama "Web Soil Survey".

Es un... no sé cómo se dice "survey".

Encuesta.

No, en este caso no es encuesta. (sería "Inspección")

En este caso no es encuesta, pero es una página en la cual usted puede entrar y es gratis, y usted puede verificar qué tipo de suelo hay en su área y en su finca, y qué tipo de plantaciones o cultivos crecen mejor y hay referencias también en cuanto a cuán hondo es el terreno, qué tipo de cultivo crece mejor y otras recomendaciones para el área.

Déjame escribirles aquí, déjame ver si consigo rápidamente la página web para ponérselas. - Quería aclarar, "cover crop" es cultivo de cobertura.

Gracias.

María, ¿Quiere hacer la otra encuesta para medir conocimientos?

Y ambién quiero decirles que nadie se vaya porque tenemos más información después de la encuesta.

Okey, ahora voy a lanzar la segunda encuesta.

Esta solamente son dos preguntas.

Okey, muchas gracias.

Ahora.

Esto, queríamos darles una forma para que se puedan poner en contacto con nosotros.

En Extension en Penn State está Elsa Sánchez y este es su correo electrónico.

Yo soy María Gorgo y este es mi correo electrónico.

Hoy habló también Zenik Crespo de NRCS, y Abigail y estos son los correos electrónicos y el número de teléfono de Abigail donde se pueden comunicar.

También les quería mostrar una página de Facebook que empezamos en abril de este año en Penn State.

Se llama Penn State Extension Agricultura en Español.

Ahí ponemos casi todos los días artículos en español o estamos mostrando o proveyendo información sobre eventos y cursos de capacitación y webinars que vamos a hacer en el futuro.

Así que si les interesa los invito a que nos busquen en Facebook y le de un Like a la página, así pueden recibir la información.

También les quería comentar que en Penn State tenemos una página de internet.

Si ustedes ponen en Google "Penn State Extension" y hacen clic en el enlace, van a entrar en esta página principal.

Acá en esta caja de búsqueda pueden poner el título o el tema del que quieren más información y también hay una opción a la izquierda de la página de internet una vez cuando ya acceden al tema que están buscando donde pueden hacer un clic y ahí van a marcar que quieren solamente información en español.

Si quieren información en inglés entonces no tienen que hacer nada, pero si quieren solamente información en español para no tener que estar buscando entre las otras cosas en inglés, es mejor marcar esa cajita donde dice "En español" y así ustedes pueden ver todo lo que hay.

Tenemos información de todo tipo, información de plagas, información de pesticidas, información de manejo integrado de plagas, de inocuidad de los alimentos, sobreproducción de hortalizas, producción de frutas pequeñas, de árboles frutales, del tambo, de las lecherías, de vacas lecheras, de todo lo que se les puede llegar a ocurrir tenemos información y de a poco estamos tratando de poder, poder traducir toda esta información al español para que esté disponible para la gente de habla hispana en Estados Unidos y también fuera de Estados Unidos.

Abigail, no sé si tienes alguna otra información que quieras compartir.

No, eso es todo. Gracias, María.

Okey, bueno, muchísimas gracias por...

juntarse con nosotros hoy, de compartir esta oportunidad el seminario. Espero que les haya servido y si tienen alguna pregunta, recuerden que tienen nuestra información.

Ustedes van a recibir la grabación.

Este curso de capacitación fue grabado y se lo vamos a mandar a ustedes.

Les vamos a mandar un enlace en donde pueden mirarlo de nuevo cuando tengan más tiempo o les quede más cómodo.

Así que muchas gracias, y le doy muchas gracias a los disertadores de hoy.

Elsa, Zenik, y Abigail.