Establecimiento de la Huerta - Puntos Básicos para Plantíos Nuevos

La formación oportuna de árboles y la gestión integrada de árboles recién plantados garantizarán el éxito y la rentabilidad de manzanos de alta densidad.
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Establecimiento de la Huerta - Puntos Básicos para Plantíos Nuevos

Poco después de que el crecimiento del árbol comience, remueva cuidadosamente los 3 brotes debajo del líder para eliminar competencia de crecimiento con el líder. Photo: Tara Baugher

Algunos productores pudieron aprovechar una ventana temprana para plantar árboles frutales en febrero, mientras que otros ahora están completando la plantación de nuevos huertos. Dependiendo de dónde se encuentre en la temporada de siembra, comenzará en un lugar diferente en la siguiente lista de verificación. Las estrategias simplificadas de entrenamiento en el árbol disminuyen la necesidad de flexión de extremidades que consume mucho tiempo más adelante en la temporada o en el año siguiente. La huerta oportuna, el riego, las plagas y la gestión nutricional promueven un crecimiento óptimo de los árboles.

Con el apoyo de una subvención de USDA-NIFA para agricultores principiantes, las parcelas de manzanos "Modelos para el futuro" se plantaron en lugares de todo el estado esta primavera. Esta plantación se encuentra en el condado de Berks, y el cooperador de productores es Jake Scholl. Luego de dos años de biorremediación, se plantó una mezcla de festuca de crecimiento lento con endófito de crecimiento lento en otoño de 2016. El césped bien establecido superará a las malezas de hoja ancha que pueden servir como depósitos de virus asociados con el declive de los árboles. Foto: Jake Scholl

Entrenamiento de árboles después de plantar

Quite todas las plumas de menos de 24 pulgadas usando un corte al ras, justo fuera del collar en la base del brote.

Comience a entrenar el árbol en forma cónica usando las estrategias de entrenamiento de "huso alto" presentado en el video de "Aprenda ahora" de Penn State Extension titulado Sistema de planos para huertos de manzano.

Quite cualquier pluma que tenga más de dos tercios del diámetro del líder, dejando un trozo corto para la renovación de la extremidad.

Evite los cortes iniciales, ya que la eliminación del ápice del líder o de los laterales produce un aumento del crecimiento vegetativo y una reducción del inicio de la yema de la fruta.

Sistema de entrenamiento de huso alto. El objetivo es que el árbol llegue a la parte superior del cable para el final del año 2 y que haya un muro de fructificación en el año 3. Foto: Tara Baugher

Reglas simplificadas basadas en la investigación de "La ciencia de la poda"

Nuestra investigación sobre la ciencia de la poda indica que los requisitos de poda y entrenamiento se simplifican mediante la eliminación estratégica de extremidades excesivamente vigorosas. Los estudios también muestran que el tocón no necesita ser cortado en un ángulo biselado.

Ejemplo de una extremidad de renovación que se desarrolló como resultado de un corte de trozo que eliminó una extremidad demasiado vigorosa. Foto: Tara Baugher.

Gestión oportuna de plagas integradas y culturales

  1. Inmediatamente inicie un programa integrado para controlar conejos, ratas, ciervos, insectos y plagas de ácaros, enfermedades y malezas.
  2. Instale protectores de árboles y siga los programas de manejo de enfermedades, insectos y ácaros en la Guía de Producción de Frutales de Penn State. Al explorar su bloque, vigile de cerca la costra de la manzana junto con los insectos que se alimentan de las hojas y que inhiben el crecimiento temprano de los árboles. También monitoree los signos tempranos de rastros de ciervos y conejos.
  3. Mantenga una tira de herbicida de 4 pies de ancho en la hilera de árboles para evitar la competencia por nutrientes y agua. La investigación muestra que la gestión del suelo en la huerta puede influir más en el crecimiento temprano del árbol que en la aplicación de fertilizantes.
  4. Después de que el suelo se haya asentado y los árboles hayan comenzado a crecer, aplique de 2 a 4 onzas de nitrato de calcio por árbol en cada una de las dos aplicaciones divididas con un mes de diferencia.
  5. Tenga precaución para evitar el contacto de fertilizantes o herbicidas con la corteza jóven en el tronco.

Las tiras anchas de herbicida fomentan el crecimiento temprano de los árboles, mientras que los medios gruesos de césped desalientan el establecimiento de malezas de hoja ancha que pueden atraer a las abejas lejos de las flores de los manzanos o servir como vectores de virus. Es probable que múltiples aplicaciones de bajas tasas de nitrato de calcio sean más efectivas que una sola aplicación. Foto: Tara Baugher

La instalación oportuna de sistemas de soporte y riego

  1. Instale un enrejado de alambre que permita soportar el árbol a 9 pies. El crecimiento temprano mejora cuando un árbol se ata inmediatamente a un sistema de soporte.
  2. Coloque los árboles en el alambre inferior del sistema de soporte con una atadura de árbol permanente.
  3. Instale riego por goteo. La sequía de la temporada pasada fue un recordatorio de la importancia de tener la capacidad de riego suplementario.

La atadura permanente debe sujetarse al alambre de manera que evite el movimiento del árbol, y debe dejar espacio para la expansión del tronco. Foto: Tara Baugher

Primeros pasos para entrenamiento del árbol

Los primeros pasos de capacitación en árboles reducirán la flexión de la mano de obra intensiva más adelante en la temporada.

  1. Poco después de que el brote se hinche, frote los 3 brotes debajo del líder para eliminar la competencia del líder por crecimiento.
  2. También elimine los botones florales que estén presentes; esto es especialmente importante con árboles de crecimiento débil, un problema común en Honeycrisp. Retire las yemas antes de que se abran para reducir el riesgo de niebla del peral y del manzano (fire blight).
  3. Los cultivares vigorosos pueden requerir un segundo viaje a través del huerto para eliminar los brotes verticales debajo del líder cuando miden de 3 a 4 pulgadas de largo.
  4. Durante el resto de la temporada, continúe atando al líder con el sistema de soporte.
  5. Si alguno de los laterales es excesivamente largo o vertical, dóblelos a una posición más horizontal. Si fue diligente con la eliminación de ramas erectas y de gran diámetro al momento de plantar, este entrenamiento puede mantenerse al mínimo.

La eliminación de los 3 brotes debajo del líder puede ahorrar mano de obra considerablemente más adelante en la temporada y en los años siguientes. Donde han surgido brotes recientes, pueden frotarse fácilmente con el pulgar y los dedos. Cuando los brotes tienen aproximadamente tres pulgadas de largo, se pueden extraer suavemente tirando hacia abajo. Para evitar el fuego bacteriano (fireblight), tenga cuidado de frotar solo los brotes cuando todavía están en la etapa rosada o antes. También evite entrenar árboles durante un período de infección por fuego bacteriano (fireblight). Foto: Tara Baugher

La plantación de sistemas de huertos intensivos y la adopción de prácticas tales como la poda mínima y la capacitación simplificada son componentes fundamentales de un "anteproyecto" exitoso para un huerto con la más alta calidad de mercado y eficiencia de producción.

Authors

Tree Fruit Cultural Practices and Production Systems Sustainable Specialty Crop Production Support for Next Generation Farmers from Diverse Backgrounds

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