Cooking for Crowds: Wash Hands (Spanish)

Lavado de Manos

El lavado de manos es la defensa más importante para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos. 

Lávese las manos antes de manejar o preparar alimentos o de ponerse guantes.

Tiene que lavarse las manos después de: 

• Usar el baño.
• Estornudar o toser. 
• Manejar productos crudos, especialmente carne, pollo o pescado crudos. 
• Manejar dinero.
• Sacar la basura. 
• Manejar cualquier objeto sucio o potencialmente contaminado.