Cooking for Crowds: Wash Hands (Spanish)

Lavado de Manos

El lavado de manos es la defensa más importante para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos.

Lávese las manos antes de manejar o preparar alimentos o de ponerse guantes.

Tiene que lavarse las manos después de:

• Usar el baño.
• Estornudar o toser.
• Manejar productos crudos, especialmente carne, pollo o pescado crudos.
• Manejar dinero.
• Sacar la basura.
• Manejar cualquier objeto sucio o potencialmente contaminado.