Agricultural Alternatives

The goal of the Agricultural Alternatives series is to help you evaluate all aspects of a given enterprise before you commit your time and money. Whether you are a full-time farmer looking to diversify or a part-time farmer looking to generate additional income from your property, there are many important issues to consider when selecting a new enterprise.

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Producción de Huevos en Pequeña Escala (Orgánica y Convencional)
Producción de Huevos en Pequeña Escala (Orgánica y Convencional) - Articles Articles

Producción de Huevos en Pequeña Escala (Orgánica y Convencional)

Gregory P Martin, Ph.D., PAS, Lynn Kime, Jayson K. Harper, Ph.D., Paul Patterson

La producción de huevos en pequeña escala es una de las empresas agrícolas de animales más antiguas registrada en la historia. More
Small-Scale Egg Production (Organic and Non-Organic)
Small-Scale Egg Production (Organic and Non-Organic) - Articles Articles

Small-Scale Egg Production (Organic and Non-Organic)

Paul Patterson, Lynn Kime, Jayson K. Harper, Ph.D.

Egg production on a small scale is one of the oldest animal farming enterprises in recorded history. A small investment may yield several years of income. More
Producción de Papa
Producción de Papa - Articles Articles

Producción de Papa

Jayson K. Harper, Ph.D., Lynn Kime

Debido a la amplia diversidad de tipos y el alto consumo por los consumidores, las papas son una buena opción empresarial para muchos productores. More
Producción de Tomates
Producción de Tomates - Articles Articles

Producción de Tomates

Lynn Kime, Jayson K. Harper, Ph.D.

Los tomates se prestan bien a las operaciones agrícolas de pequeña escala y de tiempo parcial. More
Producción de Ajo
Producción de Ajo - Articles Articles

Producción de Ajo

Thomas Ford, Lynn Kime, Jayson K. Harper, Ph.D.

El ajo es un cultivo que se adapta bien a una pequeña superficie o como parte de un negocio más grande de mercadeo directo que está en la búsqueda de diversificar su mezcla de cultivos. More
Cultivos de Pimiento
Cultivos de Pimiento - Articles Articles

Cultivos de Pimiento

Lynn Kime, Jayson K. Harper, Ph.D.

Los pimientos se prestan bien a las operaciones agrícolas de pequeña escala y de tiempo parcial. More
Garlic Bulbs
Garlic Production - Articles Articles

Garlic Production

Thomas Ford, Lynn Kime, Jayson K. Harper, Ph.D.

Garlic is a crop that is well suited to a small acreage or as part of a larger direct marketing operation looking to diversify its mix of crops. More
Cantaloupe
Cantaloupe Production - Articles Articles

Cantaloupe Production

Jayson K. Harper, Ph.D., Lynn Kime

Cantaloupes are a crop that is well-suited to small-scale and part-time farms. There are multiple markets for growers with 5 acres or less, and many field operations can be custom-hired. More
Flower Production
Cut Flower Production - Articles Articles

Cut Flower Production

Thomas Ford, Lynn Kime, Jayson K. Harper, Ph.D.

The specialty cut-flower business may fit well into a small-scale and part-time farming operation. More
Cucumber
Cucumber Production - Articles Articles

Cucumber Production

Lynn Kime, Jayson K. Harper, Ph.D.

Multiple markets exist for growers with fewer than 5 acres, and many field operations, such as land preparation, planting, and harvesting, can be custom hired. More
Peppers
Pepper Production - Articles Articles

Pepper Production

Lynn Kime, Jayson K. Harper, Ph.D.

Peppers lend themselves well to small-scale and part-time farming operations. More