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The Science Behind Horticulture—La Ciencia Detrás de la Horticultura

Posted: June 20, 2017

A field training for Spanish speakers in the fruit industry. Una capacitación en el campo para trabajadores de habla hispana en la industria de la fruta.
Mario Sazo, Cornell Fruit Specialist, invites Pennsylvania fruit growers and farm workers to a tour of the Geneva Experiment Station.

Mario Sazo, Cornell Fruit Specialist, invites Pennsylvania fruit growers and farm workers to a tour of the Geneva Experiment Station.

Cornell Extension is sponsoring their third annual summer study tour in Spanish. This year’s event will be held on Saturday, July 22, at the New York State Agricultural Experiment Station in Geneva, NY.

Mario Miranda Sazo, Cornell Fruit Specialist and tour leader, extended a special invitation to the Pennsylvania fruit industry. The tour is free, but participants should sign up by July 19th by contacting Kim Hazel, 585-798-4265, ext 26. Meet at 1097 County Road 4, Geneva, NY 14456. The tour will be held from 1:00 to 5:00 pm, so please plan to arrive no later than 12:45.

La Oficina de Extensión de Cornell llevará a cabo su tercer tour de estudio en español durante el verano. El evento de este año será el 22 de julio en la Estación Experimental Agrícola del estado de Nueva York en Geneva, NY.

Mario Miranda Sazo, especialista en fruta y líder del tour, extiende una invitación especial a los participantes de la industria de la fruta en Pensilvania. El tour es gratuito, pero las personas interesadas deben registrarse antes del 19 de julio contactando a Kim Hazel, 585-798-4265, ext. 26 o krh5@cornell.edu. El tour será de 1 a 5pm, en el 1097 County Road 4, Geneva, NY 14456, y se le pide llegar 12:45 o antes.

What will Latino/Hispanic orchard workers learn in Geneva this year?

Tour participants will be welcomed and introduced to the experiment station by John Adams of the Farm Research Unit. There will be a tractor safety and a pesticide storage/handling demonstration session. After having increased their awareness of safety at the farm, participants will learn how applied tree fruit research is practiced at the station.

The tour group will visit several research plots (apple, pear, and cherry) and will be guided in the Spanish language by Peter Herzeelle, Guilherme Fontanella Sander (a Ph.D. candidate who is fluent in Spanish), and Mario. The tour will conclude by visiting the Raw Product Building where post-harvest evaluations are conducted during the winter months. Of course, no visit would be complete without socializing with ice cream and having a good conversation about tools for improving workplace communication with Mary Jo Dudley, Director of Cornell Farm Worker Program.

For additional information about the tour in Geneva, contact Mario Sazo, 315-719-1318.

¿Qué aprenderán los trabajadores de las huertas este año en Geneva?

John Adams les dará la bienvenida a los asistentes al tour y les mostrará la estación y las instalaciones de FRU. Habrá una sesión de demostración de seguridad en el uso de tractores; y sobre manejo y almacenamiento de pesticidas. Después de concientizarnos acerca de la seguridad en las granjas, los participantes aprenderán los objetivos y cómo se aplica la investigación en frutales en la estación.

El tour visitará varios sembradíos de investigación (manzanos, perales, y cerezos) y serán guiados en el idioma español por Peter Herzeelle, Guilherme Fontanella Sander (un candidato a doctorado, quien es de Brasil y habla español con fluidez), y Mario. El tour termina visitando el Edificio de Producto Crudo donde se llevan a cabo las evaluaciones de la post-cosecha durante el invierno. Por supuesto, ninguna visita estaría completa sin socialización, nieve y buenas conversaciones acerca de herramientas para mejorar la comunicación en el lugar de trabajo con Mary Jo Dudley, Directora del Programa de Trabajadores Agrícolas de Cornell en el agradable pabellón ubicado detrás de Jordan Hall. El tour terminará en el pabellón a las 5pm.

Para información adicional acerca del tour en Geneva, contacte a Mario 315-719-1318, mrm67@cornell.edu.